博多よかよか餃子ばかちん

最中は、お好きですか？

そうです、あの和菓子のアンコの詰まった最中です。

だるまーにゃは、子供の頃の最高のおやつは「最中」でした。

（ケーキ等の洋菓子は、おやつでなく特別の行事の時にしか味わえない祝い菓子でした）

もっとも、その最中を自分で買うことなんか出来ません。

頂き物とかで、我が家へ来た時だけに味わえる、最高のおやつでした。

最近そんな最中も、昔ほどは～ちょっと、、、見かけませんね？

子供もアンコより、クリーム、チョコレート系の甘味を好むんで

なかなか、家庭に登場する機会も減っているカラかもしれません。

ところで？最中とは？

もち米の粉に水を入れてこねたものを蒸し、それを成型したものを焼きます。

その焼き上げた物を合わせて、真ん中に餡を挟んで作ります。

名前の由来は？

拾遺和歌集にある源順の句を知っていた公家たちが、宮中で行われた月見の宴において

白くて丸い餅菓子が出されたのを見て、会話の中で「もなかの月」という言葉が出たことから、そのまま菓子の名前として定着したという由来があるそうです。

なんで？そこで「もなかの月」と言ったのかは定かではありましぇん。

そんな最中、全国をぐる～っと、見回すと、あります～あります～その種類！

こんなん最中あったん？？と、、言うものを集めて見ましたバイ！

見てる最中（さいちゅう）に、口の中がじわ～と甘くなるかも？



福岡代表　黒田五十二萬石（くろだごじゅうにまんごく）

黒田藩の紋をあしらったモナカです。

ダルマーニャの最高のおやつだったモナカの代表格でもあります。



佐賀県　鬼面最中～バイ

佐賀県鹿島市の郷土芸能、鬼面をあしらったモナカです。

小さい子供は怖がって食べきらんかも？？



福岡久留米市（ブリジストンがあります）　タイヤモナカ～

ご当地モナカですばいね、久留米市はブリジストン創業者石橋氏の故郷です。

そんな街にふさわしか～タイヤのモナカ。トラックのタイヤのごたるね？



ナイス～ショット！　ゴルフモナカ

日本を代表する和菓子の老舗と○や　が作ってます、ゴルフ最中バイ。

なして？ゴルフボール？。。。　職人さんの遊び心？？？　コンペの景品に最適？



小判最中　賄賂に最適？？

「これ、だるまや～お主もワルよのぉ～」

「何をおっしゃいますか～お代官様ほどでは～ございませぬ」

「ぐゎっはははは～」

と、、聞こえて来そうなシーンにピッタリ？？？



で、、悪事は、いつかはばれる物。。ちゃんと、お裁きを受けねばなりません。



切腹最中～～～～なんちゅ～名前だ

「だるまや！悪代官！その方たち、切腹申し付ける！」

すごい、名前のモナカがあったもんです。【せっぷくもなか】

アンコのはみ出したモナカの開き具ワイが、切腹状態？？？？



大根の方の最中ですバイ、最中は皮の形を色々と成型できるので

個性ある最中が出来ますバイね～　大根の形が食べやすそうでやんね。



たけのこ最中　中身は～？？？ゲゲッ！まさか？

たけのこモナカなら、たけのこが入って無いと本物じゃなかろーもん！。。と、

やはり、プロの職人さんには妥協はありません。

ホンモノのたけのこを入れてある、最中です。お味は？？？？



コロッケ最中？？？？

そろそろ、横道へそれて来ましたバイね。

コロッケを最中皮で包んだ物。。。アンコは使ってないらしいです。

しかし？意外と美味しいかも？　ソースが最中皮にシミたらうまかろうね～




戦艦大和のパッケージ　せと貝最中

中身は、貝の形の最中なんですが、、、断然パッケージが気になりますバイ。

なして？戦艦大和なん？？

広島県の呉（元軍港）の名物らしいですバイ～

イや～コレだけ見ても色々ありましたバッテン、まだまだ色々な最中があるんやろうね～

で、、キリが無いので、そろそろおしまいにしましょうね。

恐るべし！最中～～～




で、、、最後にとどめの一発でお別れいたしましょう～～バイ




これを受けてみろ～～～～～～






最終秘密兵器！　ヤマト波動砲発射～～～～～！










ヤマト大砲アーモンドバターケーキ。。。。って、、あ～た。。


「戦艦ヤマトの大砲をイメージした、アーモンドの風味豊なバターケーキ♪」



って、、どう？イメージしたら？そうなるん？？？？？



わかりましぇんバイ！  

今朝の、新聞にも掲載されてましたバイ～

オランダ発



エコディスコ！バイ～

ディスコのフロアの下に振動で発電する装置がつけてあり、

フロアで皆がとんだり跳ねたりするほど、発電される仕組みだそうな。

えらかっ！これ考案した人は！

まさに、これからの時代に必要なことではなかでしょうか？

楽しみながらの、エコ活動！

義務感のエコ活動ではなく、レクレーションエコ。

「さぁ～今夜も楽しく踊ろうか！」＝「さぁ～今夜も楽しくエコ活動しようか！」

なんですバイね～。

こういう仕組みなんですバイね～

しかし。。。この考案にも驚きましたが、海外では今でもディスコが若者に人気ってのも

ちょっと、、驚きでしたバイ。

国内のディスコは、ほとんど消滅？？してるに近いですよね？

この差はナンなのでしょうか？若者文化の違い？？

ダルマーニャたちが若者だった頃（２０数年前ですが）

その当時は、ディスコがまだまだ全盛期でしたね。

今みたいに、カラオケＢＯＸも無いし、少人数で個室で遊ぶよりは

皆で知らないもの同士が、集団で遊ぶって方が楽しかったですね～

最後に。。ダルマーニャ思いつきましたが？

この、発電ディスコを発電ダイエット器具に応用できないでしょうかね？

毎日、ダイエット運動しながら、エコ活動する！

動かせば、動かすほど、肉と体重は減り！　反対に、電気が増え、自然に優しくなる！

電動自転車があるくらいだから、日本の技術で何とかなるはず？


エコと健康！

よかろ～～～～～?
  

font style="font-size:20px;" color="#339900">高性能赤外線虫型ヘリコプター

なんですか？こりゃ？

トイザラスで見つけました、用は虫型のラジコンヘリコプターですバイね。

しかし。。。その名も「コックローチ！」

「おぉぉ～かっこいいヤン」






と、、いうた。。あーた！　ホントにそげんって？思う～？






ハイ、気がついたあーたは、さすが！気の効く人バイ～











コックローチ＝ゴキブリ（アブラムシのことですタイ）


ん？よぉーと見えんってね？　ハイハイ。。。ならば。。。













どーだー！コックローチ～～





げげぇ～～～～っ！

ゴキブリ型のヘリコプター？？？？

コレ見てたら、フランシスコッポラ監督の「地獄の黙示録」の

ヘリコプターが、せめて来るシーンのＢＧＭに流れてる

ワグナー　「ワルキューレの騎行」が思い浮かべてしまいましたバイ～

どうします？このヘリコプターが、このＢＧＭ流れながら10～30匹くらい飛んで来たら？

ぜったい～～～パニックなるバイね。

ちなみに、外箱には、

注意（間違ってたたかないようにご注意下さい）

って、書いてあるけど。。。


こんなん部屋の中プルプル～♪って、飛んで来たら、ゼッタイ！皆～叩き落とすって～～～

しかし？なして～？ゴキブリ型なん？

たしかに、インパクトあるけど。

それとも？今後シリーズ化狙ってのことでしょうか？

さすがに、購入まではしておりませんが、今後売れ行き状況を見守って行きたいと思いますバイ～



  

福岡市民の憩いの場所でもある小戸公園で、悲しい事件が起きてしまいました。

小学校一年生の男の子が、昼間公園内で首を絞められて殺害されたのです。

この小戸公園は、海に面した公園で、ヨットハーバーなどもあり、週末には

たくさんの人たちで賑わう、場所でもあるとです。

その公園で、今回の事件は起きてしまいました、

小学校一年生といえば、うちの子供と同じです。

なぜ？　そんなことが起きてしまったのか？　今現在では、詳細はわかりません。

しかし！許せんっ！犯人！

お亡くなりになった、お子さんのご家族の方は、ホントおつらいと思います。

一分でも、一秒でも早く犯人逮捕を願います。

そして、お子様の御冥福を心よりお祈り申し上げます、合掌。

  

♪チロルは～１０円っ！

って、ＣＭを思い出してる、ダルマーニャです。

我々が小さい頃は、ヌガーチョコのチロルチョコは、キューブサイズが３つくっついた状態で
１０円でした。

だから、１０円玉一つあれば妹に１個、弟に１個、自分と分けておやつが食べれてましたね～

（実際には、妹１個分、兄二個分「妹は小さいから一個でいいと！」と無理やり理由つけてましたが。。）

そんなチロルチョコの製造元は、福岡の会社って知ってましたか？

現在は、東京本社のチロルチョコ株式会社となっておりますが、

以前は、福岡県田川市の松尾製菓という会社が製造元でありました、今でも田川にも工場があるのでは？ないかな。

そんな、チロルチョコが発売３０周年プレゼントを新聞に掲載しておりましたバイ！

３０周年といっても、正方形のブロックタイプになっての３０周年で、

ダルマーニャ達が知ってるチロルチョコの時代から言うと、４０年は超えてるはずですバイ。

そのプレゼントの広告、おそらく？皆さんも今朝の新聞で目にされたのでは？



「チロルチョこたつ」が、当るとバイ～！

うむ～ぅ～今の時代に、コタツプレゼントて言うのも斬新やね～目立ちますバイ

おや？これは・・・・・・



おいおい～おばぁさん。。まで、プレゼントされても困るんですが？

まさかぁ～？いないでしょ？そんなん聞く人？

まさか？・・・・・やはり、、いるのかな？

「コタツにおばぁさん込みでプレゼントしてるんですか？」って、問い合わせる人間？

そこいらが、常識と非常識の境目があやふやになってるようなヘンな世の中になってると思いますバイね～

で、チロルさんのサイトも拝見しておりましたが、びっくり～～～！でした

チロルさんのＣＭって、どんなんやったかおぼえと～ね？

コレバイ～

その昔、明石やさんま、山田邦子、ちゃんばらトリオ、阿藤快、忌野清志郎（ＣＭ曲）、矢野顕子（ＣＭ曲）、ジュゴン？？？？（誰なんだ？この人）

そうそうたる方たちが、チロルチョコに関わって居られたとですバイね～すごか～

そんな、、チロルチョコさんもたくさんの新商品を開発しては、発売してこられたでしょ
う。。







しかし！時として、、、アイディアが煮詰まった事もあったんですね？






まさか・・・・・・・





とは、、思いましたが、、、、




やっちゃいましたバイね？









おさかなチョコ（煮干イリコのチョココーティング）～ゲゲッ？！

さすがに、、、もう、販売は中断されてるでしょう。

残念～！一度、賞味してみたかったもんですバイ！

そんな、「チロルチョコ」ダルマーニャは大好きですバイ～！  

行ってきましたバイ～！



博多秋の大祭　箱崎宮　放生会（ほうじょうや）

どんたく（５月）、山笠（７月）、放生会（９月）は、博多の三大祭と言われてます。

それくらい、博多ンモンには、なじみの深いお祭なんです。

しかも、この祭には、ちゃんと～流れがあるとですよ。

どんたくパレード歩いて足慣らしをして、山笠でとことん燃え尽きて、

７月に山笠でごりょんさん（博多の奥さん）達に、「苦労をかけたねぇ～」と

言うことで、９月のお祭には奥さん達に新しい着物（服）を買ってあげ、

その着物のお披露目も兼ねて、秋の到来を告げるお祭見物へ行く。

なんて～美しか～博多の男女愛！

まぁ、横道にそれましたが、この放生会とは「生き物の命」に感謝する祭なのです。

日頃、我々の食の為にその命を頂いてるわけですから、それに感謝しつつ

秋の味覚を楽しみましょうと言う事からなのですバイね。

しかしまぁ～このお祭の露天数は半端じゃありませんバイ！

射的、金魚すくい、ウナギ釣り、かに釣り、亀すくい、ひよこ釣り（これは、昔ありました）

くじ引き、お面、風船、オバケ屋敷、見世物小屋、バイクサーカス、などなど。。。

いったい？いくつあるんやろうかね？

あ、、そうそう、、これも忘れちゃいかんね。



平成２０年　博多おはじき　

この土で出来たおはじきは、毎年違うテーマデザインを博多人形師の皆さんが手造りで作るとです。

だから、限定品になるんですが、毎年初日の２～３時間で完売してしまうとです、

今年のデザインテーマは「放生会」でしたバイ。

次は～これだ！



射的７発５００円　「どれ？狙おうかな」

さぁて～よそろそろ～よかニオイがしてきましたバイ～何食べようかな？



かき氷は、お好みのシロップかけ放題～！



たこ焼き、イカ焼き、お好み焼、綿菓子、とうもろこし、カキ氷、ジャがバター、

まだまだ、数え切れんくらいあるとです。

特に、食に関してはここ数年大変～国際色（食）も豊富になりましたバイ。

餃子、水餃子、タコス、シシカバブ、台湾汁ビーフン、ベトナムフォー（米麺）などなど。。

そんな中、今年すごく注目を浴びてた食べ物がコレ！！



トルネードポテト

ジャガイモをらせん状に切ってあり、それを串に刺して揚げます。

揚げたてのアツアツに、塩コショウ、のり塩、バーベキューソルトなどを好みで振り掛けます。

ちょうど、ソフトなポテトチップスといったとこでしょうか？

とても、うまかです！気に入りました！

＊ちなみに、この商品は韓国で生まれたものらしく、専用のカットマシーンもあるそうです。

おなかも一杯になりました、ここで一つご提案を？

露天で食べながら、飲みながら歩くのは楽しいですね～



しかし？食べた後のゴミはどげんします？


毎年、感じてはいたのですが神社参道沿いにゴミの山、道端にゴミが散乱してるとです。

ここへ！といったゴミ箱も無いし、捨て場の無いゴミは、自然と～ゴミがゴミを呼び寄せてるのが現状です。

多分、毎日福岡市や、神社関係者の方が、後片付けをされてることとは思いますが。。

神様のおらっしゃる神社にゴミが散乱するのはね～

博多の人間として、はずかしゅう～なかね？

そうであれば？散らかさんでいいごと、マイゴミ袋持参したらどうかいな？

と、いうことで我が家は数年前から実行してますバイ。



マイゴミ袋ちゃ～スーパーのレジバッグですタイ

これならば、汁気のあるゴミでも入れられます。

あと、濡れタオルも用意しておけば、イカ焼きや、たこ焼きのソースのべたべたもＯＫ～

完璧に！安心して、快適に祭を楽しむことが出来ますバイ～

さぁ～箱崎　放生会は、１８日までやってます（１８日は午前中まで？）

台風が来る前に、今夜あたり行ってみらんね？
  

昨日の豚マン早速見に行ってみました。

ありました！ありました！あの、、豚マンが！



あったバイ～！顔つき　ぶたまん

ずらり～と、ぶた顔まんじゅう並んでおりました。

で。。よくよく、、見ますと？

「なるほど～～そうだったのか」

昨日書き込んだ中にもありましたように、「写真はイメージです」の意味は。

全ての、ぶたまんの顔が微妙にちがいます。

目が離れてたり、ずれてたり、耳が左右上のほうだったり、下のほうだったり。。

「豚にも～それぞれの顔があるっ！」岡本太郎　風？

やはり、手造り商品なのできちっと同じ規格どおりには出来ませんよね。

で、お味の方は？？？。。。。。。。。。って、結局買いませんでした。

なんだか～顔がついてたら「友食い！」って、言われそうなもんで。

食べること出来ませんでした、チャンチャン！
  

今朝の新聞のチラシに掲載されてました～この商品！

とても、わかりやすくてイイと思います。



ぶたまん　１個　９９円





なるほど、見ただけで納得！！

アンマンでも、ピザまんでも、キムチまんでも、カレーまんでもありましぇんね？

どこから、ド～見ても、豚まん　ですバイ。

しかし。。

【写真はイメージです】とは、ありますが。。。

イメージを裏切らずに、このままの「豚まん」であって欲しい物です。

本日、チラシを片手にチェックしに行ってまいりますバイ～。
  

子供から、聞かれました。

「ねーねー、この絵描き唄知っとぉー？」

「ん？どれね？」

「これ」



あぁ～これね、「まるまるチャン」かぁ

「どうやって、唄うと？」

「さて？どんな唄いだしだっけ？？」

と。。考える中、節は浮かぶのですが、、曲名が？？？？




うん～？？？？？？？？？？？？



あ！これだ！

森へ行きましょう（ポーランド民謡）

♪森へ～行きましょう～娘さん～アッハ～ハ～。。。。。。

（後半部分の）♪ランラララン～ランラララン～ランラ～ララン～♪

↑　この部分ですバイね！


さぁ～皆さんは、唄いながらかけますか？
  

９月、６日（土）７日（日）二日間　福岡県久留米市の六角堂広場で開催されてます。

今年で、第６回になるげな～。何でも久留米市の焼鳥店の件数は全国で見ても

人口数で割ると、一番多く店があるとこらしく、それで日本一～！になるわけね。

で、、今回は久留米でしか食べられない焼き鳥メニュー「ダルム」（ダルマじゃないとバイ～）

各店自慢のダルム串を会場で食べ比べることが出来たとバイ。





久留米の六角堂広場で、やっとります

中央にテーブル椅子があり、そこで食べながら中央ステージのイベントなんかも、

見れるのですが、、、、ゲホ！ゲホ！ゲホ！煙たい～～

テーブルをぐるりと囲むように、各店が出店してますんで、煙に囲まれて焼き鳥を食べることになってしまいます。




とにかく、焼いて！焼いて！焼きまくり！

「へぃ！らっしゃい～！うまか焼き鳥あるバイ！」

「名物ダルム串～食べんね～～！」

「はい～毎度ありがとうございます～」

威勢のよい声があちこちで飛び交ってますバイ！　



はぁ～よかニオイがしよるね～たまらんバイ！

全て、炭焼きでじっくりと焼き上げて行きますんで、どこのお店も長蛇の列が出来てます。

「焼き鳥盛り合わせパックとダルム串ください～」



へい！お待たせしました～

豚バラ串、四つ身串、鶏皮串、つくね串、ウインナー串

どれも～うまそうバイ！　はよ、食べたか～


で、、今回の一番気になる物がコレ！




ダルム串

ダルムって？何ですか？って、ずっと～思ってました。

これが、ダルムなんです。

ダルムとは？豚、馬の腸つまり、ホルモンなんですね。

それを開いて串に刺して、特製タレで焼き上げてあるものなのです。

お味のほうは？コリコリ～としてて、噛めば噛むほどに、、うまい！

なるほど、コレが久留米名物ダルム串だったんね。

でも？「ダルム」ってどんな意味？

「コリコリ噛みすぎてアゴが、ダルム～～～～？？」

【詳細はこちらです】

しかし～日本全国色々な変わった物があるもんやね～食文化って面白いもんですバイ。

で、、今回もう一つ気になったのがコレ！









キリンドラフトカー

巨大なビールサーバに、エンジンと車輪がついた物と考えてください。

いいな～～～これ！

うちにも一台欲しいな～～～～

しかし？この車が一台あったら、、何ヶ月間飲めるだろうか？

明日までやってます～、ご興味のある方はどうぞ！久留米へ～～～～～  

朝晩が、かなり涼しくなってきましたバイね～　もう、秋ですバイ～

秋と言えば？もちろん～「食欲」のダルマーニャです。

秋の食べ物と言えば？真っ先に浮かぶのが、コレ！

サンマの塩焼きですバイ。



炭火でじっくり焼いたサンマは～うまかっ！

サンマの塩焼きってなんで？こんなに美味いんでしょうね～

ちなみに、上の画像は去年の秋口にバーベキューしたんですが、

ソン時に、生サンマも焼いてみようか？ってことで、、焼いたんですが、

これが～なんとも言えない焦げ目と、炭火でパリッ！と焼かれ身が締り、

とにかく、美味かった！

今年も、ゼッタイ～～このサンマを味わなごて！と、、画像を保存しておりました。

久々に、画像見てたら、また食べたくなって来ました。

今夜は、サンマにしてもらおうっと～～～  

いよいよ、９月になりましたが、、まだまだ暑かですね～

皆さん、夏バテしとらんですか？

あと少しで、あちい～～夏も終わりに近づいてきましたバイ！

そうしたら？　いよいよ、食欲の秋到来間近！

そんな秋には、手造りの餃子モリモリ～食べないかんですね。

そんな時に便利なグッズがありました。



餃子手包みセット

餃子アンベラと成型パックが、ついてて簡単に餃子が包めます。

餃子の三大難関と言えば、「アンの配合」「包み方」「焼き方」ですモンね。

アンの配合は、なるべく肉を少なめ、野菜多目にすると肉汁のあふれる餃子になります。

焼き方は、それぞれのスタイルがありますが、フライパンをよく熱し、

油と馴染ませてから餃子を並べ、お湯を入れて蒸し焼きにして、完全に水分が無くなるまで

フライパンからはがさないこと。（詳細は、だるまやＨＰ http://www.daruma88.com/pc/topics/index.html をご覧下さい）

それから、包み方ですバイね～

このヒダヒダの付け方がわからん～～と言われる方も多い中、

これが、あれば～便利ですね。パクッ♪と挟み込めば、カンタンに餃子が包めてしまうのですから。
（しかし、本来の包み方とは形状が異なって来ますので、ご注意ください）

そんなスグレモノの餃子手包みセットは～なんと！



めーどいん、じゃぱん！

日本の製品だったのですね～、なんだかこういう家庭用品、企画は「日本」製造元「海外」ってのが、これまでのパターンだったような気がしますが、

しっかりと、日本企業ががんばって作っておられるんですね～、なんだかウレシカね。

で、、パッケージをよぉ～く見てみますと。。。。



日本語以外の文字も？あり？？

中国語　韓国語　アラビア語？？？

って、、ことは？海外へ輸出もしてるってこと？

韓国は、お隣なのでなんとなく食文化近いのでわかるような気もしますが

本場中国でも、餃子手包みセットは、活用されてるのでしょうか？？

中国の人も、餃子手抜きで包んじゃいますか？？

それから、アラビア語って事は「餃子」って言うより、何か違う食品を成型してるのでしょうか？

餃子似の食品は世界各国にありますけんね～全く違う物に使われてたら、面白いもんですバイね～

て？ことは？日本に「おにぎりの型押し」ありますよね？（おにぎりは日本の食文化）

あれも、海外輸出されてたら、一体どんな使い方されるんでしょうね？

我々が、想像もつかない事に使われてたりして？？？

すごく、興味ありますバイ！







なんたって。。。。。過去にこういう事例もありますんで。。。。






イタリア人の発想
















カオニ、シルガトバナーイ！



これ・・お風呂でシャンプーが目にしみないための、シャンプーハットで、、ないかい？？