博多よかよか餃子ばかちん

平成２０年１月２３日～２８日　福岡市天神 岩田屋７階


第２６回博多うまかもん市・「だるまや」出展しますバイ～！


平成２０年！新商品発表会第一号は、ここでやりますバイ！


お近くの方は、ぜひお越しくださいませ。






平成２０年発表の



新商品とは？？？？










それは！。。。。。。。。。。。





















博多の味が、凝縮されとりますバイ！




会場でのお楽しみですバイ～♪








お楽しみ企画も、盛りだくさん～バイ～♪




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～  

ダルマーニャの友人から、メールが来ましたバイ～

彼は、現在関東に住んでますが、元々は福岡の人なんです。

もう少し、掘り下げますと。。。しばらく、体調を壊されてたのですが

見事、復活されて、それと同時に関東勤務になられて、新天地で頑張りよります。

そんな彼から、久々にメールが来ました。

「だるまやさん、お元気ですか？　私も、現在は元気にしとりますバイ！

最近は、若い頃に好きだったバイクに再び乗り始め、

週末にはコースに出てレースに参戦しています。。。。。。。」

ほぉ～、そげん事して遊びよるばいね？しかし、元気になられて、よかった!よかった！

そんな彼から、画像が送られて来ましたバイ～（承諾を、いただいて掲載させてもろうとります）




「自慢の愛車です、これで週末レースに参戦します」



「息子と一緒に写しました」

ほぉ～将来は息子さんとツーリングやらするんやろうね～、ウラヤマシカね～



「今度のレースには、だるまやステッカー貼って走りますよ～」

ぬぉぉぉおお！なんと、だるまやステッカーが貼ってありましたバイ～

ちょっと、わかりづらいかな？

だるまやステッカーとは、だるまやが販促商品として３年ほど前に作って、

お客様や、取引先関連やらに、お配りしてたものなんです。

その、ステッカーがここに貼られてたなんて、ウレシカね～！！



だるまやステッカー「招財進宝」

「招財進宝」とは、中国のおめでたい言葉で、宝を求めて突き進むと必ずや運は開けますよ～

と、言った内容の言葉です。中国のお正月なんかにこの言葉の書いてるものを家の中や

玄関先に貼ったりするそうですバイ～

ありがとうございますバイ～Ａ君！　だるまやステッカー貼ってあるから

「七転八起」ゼッタイ～レースでも負けませんバイ～！

。。。って、、バイクレースに「七転び」は、、ダメか？？

ま、、転びそうになっても、、起き上がる！起き上がりだるま！と。。解釈してくださいね




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～  

いよいよ、クリスマス直前になりましたね～

皆さんは、大切な人たちへのプレゼントは準備できましたか？

ダルマーニャも、昨日、子供達の要望通りに揃えて来ましたバイ～

ちなみに、昨日夕方トイ○ラスに行きましたら、スーツ着たお父さん、仕事作業着のお父さん方など、

大きな袋をたくさんぶら下げて、お買い物されてる姿を見受けましたバイ。

お子さん方のクリスマスの夢の為に、頑張ってらっしゃる世のお父さん方！ご苦労様です！　

我々お父さん世代にも誰か～クリスマスプレゼントくれんかなぁ～

くれんよね？　　って、、ことで、自分に自分でご褒美～じゃ、ないですバッテン。

ダルマーニャも、自分へのご褒美プレゼント買いましたバイ



映画「ＥＡＳＹ　ＲＩＤＥＲ」のＤＶＤ～　（ささやか～やろ？）

これ、知っとぉーね？　若い人たちは、知らんやろね？

「イージー・ライダー　Easy Rider」　１９６９年公開
（監督）　デニス・ホッパー Dennis Hopper
（製作）　ピーター・フォンダ Peter Fonda
（脚本）　ピーター・フォンダ、デニス・ホッパー、テリー・サザーン Terry Southern
（撮影）　ラズロ・コバックス Laszlo Kovacs
（出演）　ピーター・フォンダ、デニス・ホッパー
　　　　　 ジャック・ニコルソン Jack Nicholson
　　　　　 カレン・ブラック Karen Black
　　　　　 ルーク・アスキュー Luke Askew
　　　　　 アントニオ・メンドーサ、ロバート・ウォーカー・Ｊｒ

話のあらすじは、キャプテン・アメリカことワイアット（ピーター・フォンダ）と

ビリー（デニス・ホッパー）は、スタント・ショーのバイク乗りとして生活していたが、

先の見えないつまらない生活に嫌気がさし、コカインの密売で大金を手にします。

二人は、その金をバイクのタンクに隠すと放浪の旅に出発し、

途中、彼らは可笑しな弁護士（ジャック・ニコルソン）と合流し旅をするのですが。。。

その先では！・・・・・・・・・・見てのお楽しみ～♪

なんたって、バリバリ～に違法改造されたバイクがカッコよかです。

そのバイクで、広大なアメリカの大地走り回るんやから～キモチよかろ～ね～

そうえいば、ダルマーニャの子供の頃に自転車を「イージーライダー風」に改造するのが

流行ってましたバイ～背もたれの付いたサドルにして、ハンドルもアップのクネェ～ンと曲がったやつで、

自転車こぎこぎ～「ワイルドで行こう」口ずさんでたり（英語はわからんので、でたらめ英語風に言いながら）

このＤＶＤ　ダルマーニャ、お正月の楽しみにしとこ～っと。

イージーライダー・ワイルドで行くバイ～！

それでは、週末クリスマス、皆さんお楽しみくださいね～

メリ～クリスマス～バイ～♪




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～  

ここに、一台の車があります。

いや？車？何だぁ～？この乗り物？



シュビムワーゲン

これは、第二次世界大戦中にドイツで開発された「シュビムワーゲン」と言う

軍用の水陸両用車なんです。まぁ、ドイツ版ジープと言ったところでしょうか？

ダルマーニャは、ワーゲンの車好きなモンで、（特にワーゲンバス1962）

あちこちのサイトなんか覗いておりまして、見つけたのがコレ！

なんともまぁ～愛らしいデザインしとります。

しかし、車体の色合いは、軍用ですから、、

ちよっと、イカツい　イメージもありますが。



へぇ～60数年前にこんな、車があったなんて～すごかねぇ～

なんたって、この車！陸ではどんな悪路も走り回るし、そのまんま水の中でもスイ～スイ～

動けるのが、すごいんです。



なんと！スクリュー付き

車体後方には、水の中用のスクリューが、搭載されており

これで、自由に動き回る事が出来るとです。



「うわぁ～とぉーちゃん！

アノクルマ何で？水の中走りよんしゃ～と？」

「ヤッホォ～イ♪キモチヨカバイ～」




「おいおい、コレ中に水が入ってきよらんや？

ヤバくない？」

「うわぁ！オマエこっちに寄りやんな！

傾きよろーが、あっち行け～～」



「ヒェ～いかんバイ！

水の中おったら冷えてトイレの近くなるごたる～」

「え”ぇ”～もうおしまいね～？ぢーちゃん。

まだ乗って遊びたぁい～」

これって、アウトドアにヨカね～

湖とか行ったら、ここから釣りが出来たりするけんいいよね～



しかし、、よく見ると、ボディ横に緊急用のオールが備えてあるのがちと、、不安でもありますバイ。

たま～に水の中で、途中で止まるんやろか？


しかし？ホントに水の中でも走るとかいな？




ココだけは、忘れずに～

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ここも、押しちゃんしゃい～  

昨夜、中小企業家同友会東支部の忘年会が無事終了しましたバイ～

８０名近くの方々が、参加頂きましてとても楽しく、賑やかな忘年会でした。

で、、今回は、各チーム対抗で色々な催し物を競い合い、優勝を決めるとの企画も

とても、熱く、楽しく、盛り上がりました。

ハンドベル演奏あり、コント演劇あり、おサルのカゴや＆モジモジ君ダンスあり、

ゴスペルコーラス、よさこいソーランと、、まるで、ショータイムのような内容でした。

しかし～まぁ～、さすが経営者集団、どれをとっても短期間でよく完成されたものです。

やはり、計画、実行、検証、対策と、、組み立てて行くからでしょうね～



ゴスペルチーム

ここの、ゴスペルチームは本格的に講師の方々にレッスンを受けて

とても、スバラシかハ～モニ～ば、聞かせてくれましたバイ。

で、、ダルマーニャ達のチームも負けては居られません！



よさこいダンサーズの皆さん

我々は、黒のＴシャツに赤いハチマキを巻いて演舞いたしましたバイ～

で、、、今回の優勝結果は？？？？？





結果発表は、コチラ！


















あ。。音だけでしたね？







優勝！よさこいソーラン　バイ！

おかげさまで、優勝をいただきましたバイ！

優勝賞金！○○○○○円～も、いただいて来ました。

よさこいソーランのチームの皆さん、お疲れ様でした。

年明けに、★優勝祝賀会★　開きますかね？

さぁ、今年もいよいよ後１０日あまりです。

残りの日々も悔いのないごと、過ごさないかんですバイ。

皆さん方も、年末まで風邪などひかれませんように、がんばりましょう。





ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～  

ダルマーニャが、参加しております。福岡県中小企業家同友会の忘年会が、明日行われます。

福岡県中小企業家同友会とは、福岡県内にあります自営業、中小企業の経営者の方、後継者の方で構成されてます団体で、

毎月、勉強会、セミナーなどをお互いの自営業者、経営者同士が自分の専門分野を教えあい、

共に、成長していきましょう！と、、言う、団体なのですが。。。。

まぁ、こういう風に書くと難しい団体に聞こえますかね？　

皆さんとても気さくな方パワーあふれる経営者の方たちで

色々な話（仕事、趣味、○○○。。等）が出来るのは、大変参考になり、

自分自身にすごく、刺激になっております。

その団体の忘年会が明日行われるのですが、、、

それぞれ、個性とパワーあふれる方達の集団ですから、ただの忘年会とは違います。

その忘年会のお世話役を、受け持ってるのがダルマーニャたちのグループなのです。

会場選びから、忘年会内容企画、予算組み立て、などなど。。。一年かけてやってまいりましたバイ～

で、、今回は、参加される方を全てグループに分けて、グループ単位で出し物を決めて

持ち時間10分で、どこのグループが会場を楽しませて、盛上げてくれるか、競いましょう！

と、言う企画を組んどります。

グルーﾌﾟは、全部で5グループあり、それぞれのグループリーダーが率先して

中身の濃い～～～～出し物をそれぞれ、アタタメて来てるようですバイ～

それが明日の夜、一気に爆発～★　いたしますバイ～

で、、我々のグループは、「よさこいソーラン」を集団で演舞します！

昨夜も、と。。ある、秘密の練習場で練習してきましたバイ！



スケジュール表と踊り方バイ～

これまでに、もう4～5回練習してきたでしょうか？

最初は、皆バラバラ～の動きだったのが、昨日あたりには、びしっ！とまとまり

さすが、パワーあふれる方たちは違います～バイ

色々と、皆で「あーしたらどうやろか？」「こーしたら、格好よかバイ」と、

常に、上へ、上へと良い物へとカタチをつくりあげて行きます。

ダルマーニャも明日ソロ演舞のパートなんか、あってものすご～緊張しとりますバイ。

さぁ、果たして？明日の結果はいかに？　明後日の、お楽しみにどうぞ～  

寒かね～！

こんな寒か日には～おでんがヨカバイ！

今夜おでん食べよかなぁ～

で？おでんネタで、こんなの知ってますか？



餃子巻き



中には、餃子♪～

何でも？聞くとこによると、これって博多が発祥の地とか？

昔から～自然にあるもんだから、当たり前だと思ってたら違うんよね？

皆さん、これ食べたことありますか？

おでんに入れてグツグツ～炊き込んでも美味いし。

そのまま、火で少し炙って生姜醤油なんかに、ちょんちょん～ってつけてもウマカですバイ！

ちなみに、この餃子巻き　だるまやの餃子で出来てますバイ～
  

いよいよ、１２月も折り返しに来ましたね？

皆さん、日々「師走」の字の如く忙しく走り回って居られるでしょうね？

そんな忙しさに、ついつい晩御飯の用意も「めんどくさいー」と言う声が、こぼれてませんか？

それは、仕方ないことですね。でも、そんな時にこそこの方の出番ではないでしょうか？

ご存知！主婦の味方！忙しい時の救世主！



平野レミさん～♪

彼女のお料理レシピは、「カンタン」「早い」「オイシー」の三拍子です。

そんな、平野レミさんが、カンタン１５分ショーロンポーの作り方を披露されてました。

これなら～カンタンで、ヨカばい！　ダルマーニャも早速、やってみようかね？

カンタン！ショウロンポーの作り方

　　

＊　お料理とは、常識にとらわれてばかりじゃ～イカンとバイね。

　　たまには、「美味しければ、よかろ～もん！」的な発想も大切です。



ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～  

今年も、届きましたバイ～



佐賀県　太良町産　みかん　バイ～



今年も、美味そうな～ヨカみかんバイ

ダルマーニャの学生時代の友人であります、佐賀県のＳ君ちは、みかんを作って居られます。

このＳ君ところが、毎年美味しい～みかんを送ってくれるとです。

このみかんの甘いこと～甘いこと～♪

あっという間に、無くなってしまうとですよ。

Ｓ君いつも、ありがとうバイね～　今年も、冬の味覚堪能させてもろうたバイ～

ささ、、もう１個いただこうかね。  

ご家庭で、「博多・炊き餃子」食べて見らんね？

だるまやが、ご用意してみました。　博多炊き餃子のご家庭用セット


アツアツのスープと炙り焼き水餃子～


柚子ごしょうで、食べるとバイ～


やっぱ、最後の締めには、チャンポン麺バイ！

【セット内容】

炙り焼豚入り　水餃子　　　　　１２ケ入　　１パック

水炊きスープ缶（肉入り）　　　４３０ｇ　　　２缶

のこぽん（果汁ポン酢）　　　　２２０ｍｌ　　１本

青柚子ごしょう（矢部村産）　　１００ｇ　　　１個

★チャンポン麺★　


ぬゎあんと！今なら　　　１食サービス

（約３～４人前です）

■　作り方も簡単バイ～　■



水炊き缶を鍋に開けて入れます

缶の中身のお肉も一緒に入れても、うまかよ。

濃縮スープになてますから、缶詰と同量の水で２～３倍に調整してください。

このときに、お好みの味に塩等で調整してください。



下茹でした、炙り焼豚入り水餃子をスープで炊き上げます

炙り焼豚水餃子は、別鍋でお湯で茹でてください。

そのまま、スープ鍋に入れて茹でますと折角のスープがにごります。

お湯で茹でる時には、完全に茹で上げないで軽く茹で上げておいて、

最後にスープで炊きあげますと、最高にプルプル～ンの皮でお召しあがりいただけます。




仕上げには、ネギをたっぷりと入れてください

お好みで、唐辛子等を入れてもピリリ！とうまかですよ。



中身を食べ終えたら、チャンポン～♪チャンポン～♪

餃子を食べ終えたら、残ったスープにチャンポン麺を入れてお召しあがりください。

これがまた～、バリバリウマかとですよ～

いかがですか？カンタンでしょう？

ん？「最初の鍋の画像と、次の鍋の画像のネギが違う」って？

（しぃ～～っ！コラコラ～～突っ込まないで～～）

博多の伝統料理水炊きスープで食べる炊き餃子ですから、あっさりと美味いとですよ！

もちろん～博多水炊き鍋として、お召し上がりいただいてもウマカとです。

さらに、、今回、新発売記念としまして

本場九州産の、チャンポン麺１食サービス！バイ～

さぁ、お早めにどうぞ！







↓







こちらから、どうぞ




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～
  

うぎゃ～～！

どへぇ～！

にょへぇー！

健康ランド温泉行った後には、最近必ずこれ見つけたら、足突っ込んでます。

電動足ツボマッサージ器

全自動で、まんべんなく足の裏をツボマッサージしてくれるとです。

特に、下から突き上げる突起が、「これでもか！」と、言わんばかりに

ツボをぐりぐり～刺激してくれます。



おかげさまで、健康体です。  

寒いですバイ～！　だって、１２月ですもんね。　１２月言えば？　忘年会！

実は、昨日ダルマーニャが参加しております、博多祇園山笠東流の忘年会がありました。

福岡市内のサンパレスホテルに、１９０数名の山の男衆が参加した盛大な忘年会でした。

ビール！日本酒熱燗！焼酎お湯割り！ロック！水割り！ウイスキー！などなど。。

次から、次へと博多の男衆たちの胃袋へと、消えていくとです。

とにかく、皆さんお酒が強かぁ～！

「いやぁ～今年もヨカ山でしたバイね～」

「あん時くさ～もう少しこげんすれば、ヨカったバイ～」

「来年は、うちの町内は、、あげんして、、こげんして、、」

と。。山の仲間達との話は、終わることがありましぇん。

そんな中、会場を知り合いを見つけてはご挨拶してましたダルマーニャ、

いつも我々の東流の山笠の人形を作っていただいてる

博多人形師　室井聖太郎さんとお話する機会がございまして、

色々な、お話を聞かせていただきましたバイ～

で、、なんと？室井先生もブログを立ち上げて書いていらっしゃるとか？

ご自分の作品作りの過程を記録する目的で始められたとか？

早速、ブログにお邪魔させていただきましたバイ～

これまでの、作品やら、山笠人形の出来る段階やら、

普段我々が見ることの出来ない部分が、たくさん掲載されとりましたバイ。

実は、ダルマーニャのおじ、おばは博多人形をつくっておりました。

今は、おじは亡くなり、おばも高齢のため引退をしておりますが、

そんな縁もあってか、小さい頃から博多人形には慣れ親しんでおりましたとです。



これが、博多人形バイ～！
（室井先生のブログより、画像拝借して来ました）


博多人形師　室井聖太郎　氏ブログ

この画像の相撲人形は躍動感あふれる、よか人形ですバイね。

さすが、博多人形バイ！まだ、一度も見た事が無いといわれる全国の方へ、


博多に来ることがありましたら、一度は博多人形ば～見てんしゃいね。

よか、人形ですバイ！  

師走に入り、一気に寒さが追い上げてやって来た、博多です。

そんな、博多の街で一番人気で、温かくて、うまか～餃子はこれですバイ！

今日のお昼は、これにしましたバイ～



炊き餃子バイ～



モチロン最後の締めは～チャンポン麺♪

だるまや「オリジナル炊き餃子」が、出来よりますバイ～

お楽しみに。。。。。



ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押しちゃんしゃい～