博多よかよか餃子ばかちん

復活！青柚子ごしょう



おまたせしました！


だるまや　「青柚子ごしょう１００g」は、


平成１９年１０月２日より、初回仕込み品の


出荷販売再開です。


全国の青柚子ごしょうファンの皆様！


永らくご迷惑を、おかけしまして


誠に申しわけございませんでした。


今年も、ヨカ柚子ごしょうが出来とりますバイ～


ご注文・ご予約はお早めにどうぞ！



コチラからですバイ～



ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

九州王国

地元じゃお馴染みの情報誌、月刊　はかた等を出していらっしゃる、

エーアールティー（株）さんが、発行されてます、九州の情報誌ですバイ。
こちらは、今までの情報誌と違って、九州の「人・モノ・文化・経済」に関する情報が色々と掲載されてる、読み込む情報誌なのです。



うわぁ～色々な、ページがあるバイ

九州各地のお祭・イベントの情報やら、九州で活躍されてる方々の話題やら、

イッセー尾形　氏（福岡出身の俳優）のエッセイが、書いてあったりと、、

読み応え十分な、情報誌なのですバイ。






で・・・・そこに・・・・なんと・・・・











だるまや～掲載されとりますバイ！

赤ちょこ餃子が、どぉーーん！と全面に載っとります。

こげな、スバラシか本に載せてもらえるなんて、シアワセバイ～～～！！

ありがとうございました！




さらに・・・・・・

皆様、長らくお待たせいたしましたバイ！








いよいよ、１０月２日（火）より、商品発送再開しますバイ！

ご予約、ご注文は こちらからどうぞ～～～！

今年の柚子も出来は、ヨカばい～！うまか柚子ごしょうになっとります。

皆さん、永らくのご迷惑をおかけしましたバイ。

この本は、書店でも販売されてますし、ホテルのロビーやら、銀行待合室、空港や、駅など、

色々なとこにもおいてあるそうですから、見つけたら読んでみんしゃいね～



ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

以前にここで、ご紹介しました、この二つのお菓子








博多ひよこＶＳ東京ひよこ































名古屋にも、あるんかいっ！



しかも・・・名古屋コーチン・・・・・

おまけに、包み紙パッケージが、親鳥になってるし・・・




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

名古屋シリーズ、第二段

やっぱ、よその土地に行ったら～気になるとが、そこの土地のうまかモンバイ～ね。

名古屋？と言えば？

天むす！　エビフライ！　きしめん！　手羽先！　味噌煮込みうどん！

うむぅ～、どれも「お約束どおり」って。。感じですヤン～

折角、愛知に来たんやから～なんか、珍しい食べモンは無かろうか？。。。。と。。

街を散策してましたら、発見！！したバイ～！



名古屋焼きそば！

しかし？名古屋？焼きソバ？って、どんなんやろか？



ほぉ～八丁味噌焼きそば？

ん？　大人気　　た・ま・せ・ん？？？？

たませんって、、、何？？？？

たません＝美味しくて、たまりません？焼きソバ？

たません＝たま～に、先輩におごってもらおう！焼きソバ？

たません＝卵千個使った、焼きソバ？

たません＝タマッテ、1000皿食ウ～アルネ、ウマイアルヨ、焼きソバ？
（中華かっ！タカ＆トシ風に）


いずれにしても、不思議な食べ物だ、先ずは食わんと～わからん～わからん～♪



お？たませんセットが、あるバイ！　これに、しよ！

「おばちゃん～たませんセットの味噌焼きそば一つ、ください～」

「ハイヨ～、二階で食べていけますよ、どうぞ～」

店の二階が、自由に飲食できるスペースになっています。

何だか、マックの店みたいやな？

「おまっとうさん～たませんの味噌焼きそばネ！」



おぉぉ！これが、味噌焼きそばか～。。。。見た目は、普通やん？

どれどれ。。お味は？

おぉ！味噌の味がするバイ～！風味もヨカね～～～

これは、新しい発見！バイ　焼きそばに、味噌は合うね～～～

うまかぁ～～～

で、、、お次は。。。。

ついに、その正体が明らかにされました。。










たません！

これが？たません？？　薄焼きの、エビせんべい？？？？

ん？何か挟んであるバイ～なんやろうかね？



あぁぁ～目玉焼き卵ね？

それで、目玉焼き卵+エビせんべい＝たません　なんやね～

しかし、このソース味と、エビせんべいと、卵の組み合わせも、絶妙な美味さバイ！

名古屋の食は、なかなかユニークでウマかバイ～

その他、あちこちの土産屋とか、地元スーパーを散策しましたが、

「味噌カツ」「八丁味噌」「味噌ソフトクリーム」等、、

味噌食文化の街だな、と感じましたバイ。

あ？それで、赤ちょこ餃子も味噌漬けニンニク入りだから、ウケが良かったのかな？

などと、、考えながら、愛知県豊田市を後にして、博多へと帰って参りました。

さぁ、次回はどこの土地で、どんなウマかモンに巡り会えるか、タノシミバイ～！




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

みなしゃん！ただいま～～

博多に、久々に帰って来ましたバイ！

愛知県豊田市松坂屋での、九州三県大物産展も終わり昨日博多へ帰って参りました。

今回も、たくさんの愛知県の方々に、博多の味をご紹介してきました。

皆さん、「でら！うみゃ～で～」

と、好評を頂いて参りました。



豊田駅前の松坂屋



新しい～のれんも製作したバイ

今回は、売り場をより賑やかに、商品ＰＲできるようにと暖簾を製作しました。

（Ｓ社のＨさん、ご協力ありがとうございましたバイ！）

それから、今回から新しい博多の味が、増えました！



博多水炊き缶！

缶詰ぇ～？とあなどってはいけませんバイ！これは、中にお肉と濃縮スープが入ってます。

これをお鍋に出して頂き、水で2～3倍に希釈してお好みの野菜等をいれれば

本格的な、博多の味が楽しめるとバイ！　アウトドアでも、便利ヨカね～

それに、なんたって。。。。このスープで、

だるまやの　炙り焼き豚入　水餃子　を食べると、最高にウマカとです！

うまみの詰まった、炙り焼豚 水餃子と、水炊きスープの組み合わせは最高ですバイ！

新しか～博多の味バイ～！

（水炊き缶詰めは、だるまやで取り扱い販売しとりますバイ！）

お気軽に、お問い合わせをどうぞ～♪

今回も会期中は、毎日たくさんのお客様にお越しいただけました。

ん？おや？この左の女性は熱心にデジカメで、撮影しよりんしゃ～ですね？

気になりますか？だるまやの商品が？





おぉぉぉおおお！なんと！








松坂屋の社員の方だったのですね？

しかも、だるまやが、ブログに掲載してもろうとります～～！

仕事してる、だるまやの姿まで、しっかりと。。。。。

ありがとうございましたバイ～

今回も、たくさんの愛知県の方々、松坂屋の皆さん、物産関連の皆様にお世話になりました。

ありがとうございました！



ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

ネットでは、ホント色々な物が手に入るものです。

鈴　オーダーメイドで、作りましたバイ～

「お好きな図柄を、お作り致します」って、、ことだったので

「じゃぁ～わがまま言うて作ってもらうかな？」と、、作っていただいたのがコレ！



だるま鈴ホルダ～（銀製）

太鼓鈴って、形の鈴をキーホルダーにアレンジしてあるタイプ選びました。

チリチリ♪と、カワイイ音をたてとります。

で、本来ならば、片面デザインなのですが、特別にわがまま言わせて頂き、

裏面に追加で、作っていただきましたバイ～



ラッキーセブン～

だるまやのラッキーナンバーが「七」なもんで、前々から「七」のつくものを

持ち歩きたいと願っておりました。

それが、見事実現いたしましたバイ～！

この鈴を製作していただいたのは、兵庫県在住の鈴アーチスト

（？勝手に呼び名言ってますが、よかったでしょうか？）

イソガワクミコ　さんの作品ですバイ。

イソガワさん、ものすご～気に入っとります、ありがとうございましたバイ～！

さぁ、この鈴引っさげて、来週から、愛知県豊田市へ行ってきますね。

ここの、ブログもまたしばしお休みをいただきます。

それまで、みなしゃん～お元気で！

  

見つけました！

何のＴシャツか？って

そりゃ～もちろん！だるまやが皆さんにご紹介するのですから、

コレですバイ！











って、、、そのまんま、、やん！






まぁ、まぁ、、こういうのもありますバイ。。。って、、ことで、ご紹介したんですが。

コレだけじゃなくて、「餃子」ってキーワードでＴシャツ探して見たら、

色々、あるんですよ、餃子関連Ｔシャツも。

餃子って、その形もキャラクター化しやすい、ちゃろか？

コレなんて、結構ヨカＴシャツと思わんね？

こちらのＴシャツは裏側も中々おしゃれですバイ～

なかなか、ヨカバイ！

早速、餃子ばかちんの、だるまや　購入して、しもう～たバイ♪

「餃子」。。と聞けば、見れば、耳が、目が、反応いたします。

ばってん～Ｔシャツって、色々な利用方法がありますよね。

夏の涼しい衣服ってのは、もちろん。

何かのＰＲ・告知用に使ったり、チームのユニフォーム代わりに揃えて着るとか

デザイン性の優れた物であれば、オシャレ着としても利用可能やしね。

そういえば、だるまやにも企業ＰＲ目的でこういうＴシャツ作ってあるのですが、



これまでの、催事イベントではコレで皆さんのとこへお邪魔しとりますバイ。

でも、「Ｉ　ＬＯＶＥ　餃子」風に、オシャレなやつにしてもいいかもね？

だるＴ、新作を考えてみようかね？




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

「夕飯に、餃子焼いてみました！しかも、福島県風に」

と、メールが来てました。

こちらは、いつもだるまやでご注文を頂いてた関東のお客様で、

今回はだるまやの餃子でのチャレンジではなかったそうですが、

「福島県風に焼いて見ました」と、画像を添付して送っていただきました。



おぉ！よう出来とりますバイ！

丸く、円盤状に焼き上げられた餃子、うまそうですね～

食欲をそそられます。

しかし？「福島県風？？」福島の餃子って、丸く焼くの？

へぇ～博多の鉄鍋風餃子に、似てるんやね～

そういえば、最近日本全国的に「餃子」がブームになってきてると思いません？

以前は、「宇都宮が、餃子街！」って、全国的にＰＲしてましたが、

最近では、「静岡県浜松市」「福島県」「その他、ご当地餃子」等、

ネット上でも数多くの餃子情報が見られます。

これは、大変～喜ばしいことですね。全国で「餃子」という食品に注目度が高まり

そこへ、各人が色々な知恵とアイディアで新しい餃子を考えだして行く事で、

益々餃子が楽しく、面白い食品になって行くと思われます。

だるまやも、赤ちょこに続く次なる餃子の思案中？？

博多発の新しい餃子が皆様の目の前に現れるのももうすぐかも？？ですバイ～




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

これが、大正琴なんです

日本の楽器なんですバイ～！　しかも、名古屋生まれ！

その名の通り、大正元年に、名古屋在住の森田吾郎氏が、八雲琴（二弦琴）に

タイプライター（昔のワープロみたいな物）キーの構造を組み合わせて発明した楽器が大正琴なんですバイ～

ふぅん～、なんか、おぢぃーちゃん、おばぁーちゃん達が「何とかクラブ」って

趣味のサークルでやってるんでしょう？

って、イメージを持っていたのですが、、違うんですね！

まだ、そこまでは多くには広まってないでしょうけど、そのノスタルジックな音色と

簡単に演奏できる気安さは、確実にファン層を広げていくに違いありません。

山崎バニラさんって、タレント、活弁士の方も使ってますバイね～


そんな大正琴、名古屋のメーカーナルダンさんです。

もちろん、日本の楽器メーカーさんヤマハ楽器さんも、出されてますが、

こちらのは大正琴は、進化してますバイ！

こげな、演奏方法も出来るんやね～タマガッタ～

ビオリラの音が聞けますバイ

これって、バリバリ～楽しそうヤン？欲しいかもね。。。

また、こげな風にも出来るとバイね？

こんな、大正琴ってすごか、日本の文化やったんやね～と思いながら

昨日、テレビで島田洋七　氏の「がばいばぁちゃん」の番組があってました。

その中で、幼い頃食べた食生活を再現してて、芸能人レポーター達と食べてましたが、

それは～それは、正直言って質素な物ばかりです。

しかし、そこには、日本の食文化が凝縮されたヨカモンがたくさんでとりました。

日本で作られたヨカ文化は、たくさんあるバッテン、どうしても他国文化のほうが

魅力的に見えてしまいますもんね。足元見たらたくさん～ヨカモンがあるのに

気がつかないってのは、もったないなかバイ。

季節もそろそろ秋です、食欲、スポーツ、読書、芸術と、色々な楽しみ方がありますバッテン

今年は、日本の文化を見つめ直して、秋を楽しんでみらんね？



ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

博多絵本　給食番長！

なんね？そりゃ？

この絵本は、内容が標準語と博多弁とで書いてある、バイリンガル絵本なんですバイ～！

内容は、小学一年生のワルがき番長と給食室のおばちちゃん達との、

愛と感動が描かれた「食育絵本」なんですバイ！

ちゃんと、博多弁でセリフが書いてあるとです、ヨカねぇ～！

「今の、博多の子供達は博多弁喋りきるやろか？」と、、

思ってた、昨今。よか～博多弁の練習本になりますバイ。

方言は、地域文化の宝！大事にせなイカンとです。

これからも、色々なお話を「博多弁訳」で出版されたら、楽しいかもね？




ももたろしゃんは～サルやら、犬やら、キジやらに～

ばばしゃんのこさえた、キビだごば、分け与えて、

「鬼ば、退治に行くバッテン、一緒にいかんね？」て、言うてから

鬼が島ぃ鬼ばこらしめにいかっしゃったとげなタイ～。


まぁ、日本のお話はこれで、いいけど、外国のお話には、、博多弁訳で、どうかいな？



「お～お、可愛いらしか～子バイ」

「フフフ、ほんに愛らしかね～、私に似て器量がヨカごたるね」

「よぉ～言うタイ！男前の俺に似てから、ベッピンシャンになるったい！」


うむ～。。。やっぱ、、ちょっと不自然やね。

海外のお話は、標準語で聞きましょう～




ココだけは、忘れずに～

プチッ★と、押ちゃってね





ここも、押さないけんよ～  

博多餃子 だるまや から、皆さんへお願いがございます。

皆さんのご意見を、色々とお聞かせいただきたいのです。

「何を聞きたいとね？」　

と、、言われるでしょうね。

皆さんにお聞かせいただきたいのは、

「どんな餃子屋さんが、

あったらイイと思いますか？」

皆さんが、「餃子を食べたい！　買いに行きたい！　欲しい！」と、思われたときに

こんな、お店、サービスが、あったらいいよなぁ～って、、思われたことありませんか？

そういう、事を何でも良いのです、ぜひ！声をお聞かせ下さい。

ここに、書き込んでくれてもいいですし。

こそ～っと、、コチラから伝えて頂いてもヨカですよ。

お店の立場として色々やってますと、どうしても消費者の視点と言う物が、

時間の経過と共に、ボヤけてきやすいものだと思います。

常に、「これじゃ、いかんいかん！」と、、気づき、修正していれればイイのですが

いつのまにやら、自然～と、、




「これで、イイのだ！」

と、自己満足になってしまいがちです。

そんな、だるまや　に、新鮮な「喝！」を注入する意味でも



「喝！」

皆様の、辛口のご意見もお待ちしております。




ココだけは、忘れずに～
プチッ★と、押ちゃってね




ここも、押さないけんよ～  

さぁ、今日からいよいよ９月ですバイ！

夏休みも、おしまい！　皆さんは～今年の夏は、あちこち遊びに行ったね？

だるまやも今年の夏も、たくさん遊びに行きましたバイ。（まだまだ遊び足りんけどね）

夏休みの遊びと言えば？「海」「山」へ出かけて楽しむのが、ほとんどやね。

しかし、そんな「海・山」へ出かけて、自由に楽しむことの出来ない人たちも

居られるとです。そんな方々の為に、こういう優れモンがあるっちゃね～？



オフロード用車椅子

へぇ～海の砂地でも、押せるんやね？これは～ヨカもんバイ！

ほらね？こげな風に、どこでもいけるとバイ～


これが、あれば足の不自由になった人たちも自然の中で満喫できますバイね～

こういうの、考えた人はエラかね。



製造元　エムズウイングさん




ココだけは、忘れずに～
プチッ★と、押ちゃってね


ここも、押さないけんよ～