博多よかよか餃子ばかちん

平成１８年も、あと一日と少し。。

皆さん今年は、どんな一年でしたか？

だるまやには、大変革の一年でしたバイ～

今まで、卸販売主体で来てました、だるまやが

消費者の方と直に接する機会を得ることが出来ました事を感謝申し上げます。

来年も、ますますのご愛顧を賜りますよう

よろしくお願い申し上げます！

だるまや、平成１９年１月５日より、初売りいたします。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げますバイ～！



来年も、福が たくさん～


皆さんの所へ来ますように～


恵比須様＆大黒様


それでは、皆さん、良い新年をお迎えくださいませ。

（お知らせバイ～）

１２月３１日（日）１９時よりここをクリックしてご覧下さい～ね、

ＤＪの方が、だるまやＴシャツ着て

生放送やってるのが、ライブカメラでご覧いただけます　↓





今年も、あとわずかです、どうぞ

プチッ★と、押しちゃってね。
  

今年は、「博多餃子　だるまや」をご愛顧賜りまして誠にありがとうございました。

おかげさまで、一年前よりさらにたくさんの方々にだるまやを知っていただき

だるまやとの出会いや、ご注文等を頂くことが出来ました。

さらに、この年末に昨年よりもたくさんのご注文を頂き、

商品発送をさせていただくことが出来ました。



こげんに、たくさんの商品を

発送させていただきました

感謝申し上げますバイ～

ありがとうございました！

また、来年も変わらぬお付き合いの程をよろしくお願い申し上げます。

って。。も。。まだ、年内は終わってないのですが。

３０日まで、営業しております～

当社直売店にも、どうぞお越し下さいませね～～



直売店・博多餃子　だるまや地図バイ～

最近ドンキホーテが、近くにでけました



ま、すこし、詳しい地図ですバイ～！


本場中国みたいに、大晦日に「年越し餃子」してみませんか

お待ちしておりますバイ～～！！


１２月３１日（日）１９時よりここをクリックしてご覧下さい～ね、

ＤＪの方が、だるまやＴシャツ着て

生放送やってるのが、ライブカメラでご覧いただけます　↓






今年も、あとわずかです、どうぞ

プチッ★と、押しちゃってね。  

メールが届きました、

2006年の大緞帳が降り始めましたね。

稼ぎ時・・・商売繁盛してますか？

大晦日、31日の「音楽鍋」は、だるまのＴシャツを着て生放送です。

ざいつきげん

おぉ！なんと、だるまやＴシャツを着て今年最後の生放送をしていただけるとの事

　


ありがとうございます！バイ～


感謝!　感激！　


以前、だるまやのブログを見ていただいた、ざいつ氏がだるまやＴシャツを

とても気に入っていただきまして、だるまやが進呈させていただいておりました。

Ｔシャツのデザイン＆製作をしていただいた、ＹＳＤやんべ社長～～

だるまやＴシャツ人気ですバイ～～

そのＴシャツを着て、2006年最後の放送をやっていただけるとの事だそうです。


１２月３１日（日）１９時より

ここをクリックしてご覧下さい～ね

生放送が、ライブカメラでご覧いただけます　↓

  

平成１９年１月１０日（水）～１６日（火）


盛岡　川徳百貨店　７階催事場にて


第三回　よか博多！ばってん長崎！繁盛くらべ


に、出展いたしますバイ～

思えば、もう一年が過ぎたんやねぇ～、早かぁ～～～

岩手県、その近郊の皆さん前回は大変お世話になりまして

誠にありがとうございましたバイ～

１月に、博多餃子　だるまやパワーアップしてお邪魔いたします

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

また、会場へもどうぞお越しくださいね。

博多弁バリバリ～で、だるまやが、餃子焼いとります。

生博多弁聞きに、来んしゃい～～

お待ちしとりますバイ。


会場入口

平成１８年１月の会場入り口


会場の様子

こんな会場でしたねぇ



平成１８年１月の「博多餃子　だるまや」です


そば、冷麺、どぶろく。。盛岡のうまかもん～楽しみバイ
プチッ★と、押しちゃってね。  

先日より、「楽天・餃子ばかちん」ブログ・トップにて告知しておりました、

赤ちょこ餃子プレゼント！は、昨日２５日１７時を持ちまして、終了とさせていただきました。

たくさんのご応募を頂きまして誠にありがとうございました。



この缶箱の中に応募の方々の
　
名前が入ってますバイ

なんとも、鮮やかな缶箱でしょう？これは、中国のお土産でもらった

お菓子の入ってた缶箱なんです、キレイでしょう？

あまりにも、鮮やかなデザインだったので、捨てずに取っておきました。

缶箱の天女様も、優しく見守ってくれてますバイ～


さぁ～この中からダレが？当るかな？

たくさんの方々から、応募とコメントを、頂戴しました。

この中から、５名様に「赤ちょこ生餃子２２ケ×２パック」プレゼントさせていただきます。

本日、厳正なる抽選結果を元に商品の発送をさせていただきます。

お楽しみにお待ち下さいませ！

＊ただし、送料のみご当選者様のご負担にて
　お願い申し上げます。
　
商品代金+コレクト手数料は、だるまやが負担いたします。


さぁ、今度は正月ばい～
プチッ★と、押しちゃってね。  

皆さん、クリスマスイブはいかがお過ごしでしたか？

あちこちで、クリスマスパーティーなど、されたことと思います。

だるまやんちも、実家へ兄弟家族集合しての大宴会パーティーをしてきました。

やはり、クリスマスの食卓に欠かせないのは、ローストチキン！

一体、いつくらいから日本の食卓に欠かせないものになってしまったのでしょうね？
（ケン○○キーフライドチキンが、火付け役かな？）

だるやまんちでも、毎年チキンをキチンと調達してきておりましたが、
（おいおい。。朝から、寒かぞぉ～！その、おやぢネタ）

「一度、自分で鶏焼いてみるか？」と、、鶏の丸焼きをすることにしました。

実は、以前にＹＳＤやんべ社長に刺激されて、ダッジオーブンなる物を買っておりましたが、

なかなか、使いこなせておりませんでした。で、今回はそのオーブンが大活躍してくれました。

前の晩から、鶏にニンニク、塩コショウ、オレンジ果汁などで下ごしらえをしておき、

２４日にダッジオーブンで、丸焼きにしました。


先ずは、余熱で十分に熱します

このオーブンの下の焼き台は、トラックのホイールを改造して作りました。

なかなか、頑丈で使い勝手がヨカバイ～～～！


鶏が・・大きすぎた！入らん～

オーブンに鶏を入れたら、大きすぎてフタが閉まりましぇん！（大きい鶏でした）

そこで、上からレンガ重石をしてムリやっこ押さえつけてマス。うちの娘が、火の当番です。

何とか、詰め込み焼く事、およそ一時間ほど。。。。。イイニオイが、してきましたバイ。

ジャァン～★


こんがりと、焼けたバイ～！

おぉぉ！なかなか良い感じに焼けております。うまそぉ～～

ちなみに、周りにはジャガイモとにんじんを入れ、鶏のお腹には玉ねぎを詰め込んであります。

早速。ちびっと、、お味見を。。。（＾～＾）モムモム～

（★0★）うまかぁぁ～～～～！

さぁ、皆が焼きたて鶏の到着を待ってる実家へと向かいます。

さて、ここで後一仕上げ。。。

表面をさらに、パリッ！とさせる為に、ガスバーナーで鶏全体をファイヤ～～！

おおぉぉ、よか焦げのニオイと、見事な焼目がつきましたバイ。

あっという間に、この鶏は

食べつくされましたとです。

いやぁ～満足感たっぷりの手作りローストチキンでした。

なんたって、うまい！安い！楽しい！ですバイ。

（鶏って一匹でも、１０００円～２０００円しないくらいですもんね）

さぁ、今度は何作ろうかな？だるまやのタノシミが一つ増えました。

明日は、クリスマスイブばい～
プチッ★と、押しちゃってね。

  

おや？何ですか？このコードは？



だるまやの事務所へ向かって、まっすぐに伸びています

あららぁ～～？まだ、続くのか？


事務所の中へと、入っています

一体何が起きたと言うのでしょうか？

あれまぁ！なんて、たくさん電源コードが差し込んであるのやら？

どうしたん？何があったとね？



あっちからも～こっちからも～集中！

建築中現場の如く、脚立に電気が取り付けてある、だるまやの事務所ですバイ



電源元トラブル発生！

完全に寸断されました

何とか、事務所内の照明は確保できましたが。。。

実は、昨日夕方電気工事業者の方が、蛍光灯修理に来てあったのですが

何かのトラブルで、ブレーカーが破損しまして、

事務所内の、照明、コピー機、電話、ＦＡＸ、水道水（ポンプくみ上げ）、ＰＣ

全てストップ！して、しもうたとです。

工事業者さん急遽、部品を手配にいかれたのですが、なんと、、佐賀県まで行かないと無いとか？

待てども、待てども、帰ってきません。

やっと、連絡がついたのが夜の八時過ぎ。

「すみません、今帰って来ましたが、

明日にしかお伺いできません」

ええええええぇぇ～～～～！

どうすんの？コレ？

それからが～大変です。あれやこれや、考えた末工場の中から電源をひっぱて来て

最小限度は電源を確保することにしました。

だから、電源元は「タコ足リール配線」一箇所のみ

ここのＰＣだけは、何とか電源を確保しておきましたバイ。

いやぁ、電気がナシとなるとホントにモロイもんですね、今の生活。

何もなすすべが、ありましぇん。

日頃から、こういうトラブルも予想しておかねばなりませんね。

いい教訓でしたバイ。

明日は、クリスマスイブばい～
プチッ★と、押しちゃってね。
  

って、新しいのないかなぁ～と、、色々なところ検索してました。

すると。。アレレレ～？これは？

大根おろしで餃子を食べましょう～

（他所さんのサイト画像）


餃子の美味しい食べ方を紹介するバイ～！

（だるまやサイト画像）

フフフフフ～似てますねぇ、この画像アングル。

しかし、ココのサイトはだるまやとは全くご縁の無い所でしたが。。。

うれしい物ですね、餃子を色々な食べ方を考えている人が全国に居られるって事は。

餃子の食べ方、色々な可能性を考えだすのって結構楽しいですよ。

「えぇ～そげな食べ方すると～～？」てな。。もんでも

以外に食べて見ると、、「う・・うまかっ！」と新鮮な発見があったりするものです。

ちなみに、他にはこのような食べ方試して見ましたが、

これは「うまか！」印つけちゃいますバイ～


酢（かぼす酢等）＆ブラックペッパーで
あっさり、ピリリ！味


そのまんまキムチを餃子に乗せて
お口の中で味わう、キムチ餃子

これは、ある所から「キムチ餃子」製造の依頼が来て、色々と作ってはみたのですが

どうも～餃子の具にキムチ入れても「美味しさの感動がないっ！」

だるまやは、「美味しさの感動が無い餃子」は作りたくなかったので、結局製造依頼はお断りしたのです。

しかし、キムチ餃子なんとか美味しく食べる方法は無い物か？と。。考えるうちに

そのまんま乗せてみては？と、、アツアツの焼餃子に冷蔵庫から出した少し冷えてキムチを乗せて食べると

これが「うまかぁ～～～っ！◎」二重丸

パリパリ、アツアツ焼餃子に、シャキシャキ、ピリピリキムチが、合うとです！

ぜひ、お試しを！

それから～以外なのはコレ


焼餃子にタバスコかけて食べるとです。

えぇぇ～～～！？と、思われるでしょう。

しかし、タバスコ主原料は「酢と唐辛子」餃子のたれの範囲ではありましぇんか？

ちょっと、イタリアンな感じになりますが～オススメデス！

これは、他所さんのサイトにあったのですが、先日の「ねこまんま」話題にぴったり！


「ねこまんま風餃子」

おもしろかねぇ～～、色々な食べ方してみるのは。

これは、焼餃子の食べ方ではないのですが、博多のもつ鍋屋さんで、餃子の皮を、、、、


もつ鍋の上に、乗せて食べるとです

中身は何も包んでありましぇん～皮だけです、皮だけですバイ！

やりました！だるまやも、家で実験しましたよ。

すると、、、ほぉぉぉぉ～～！

皮自体薄い物ですから、すぐに熱が通ります。

少し、クタッ、、となった物を食べてみますと、ちょうど名古屋の「きし麺」みたいな感じで

うまいっ！うまいっ！◎×2

いや～以外でした、餃子の皮を麺代わりに食べる発想。

またこの皮で、煮えた具材をくるり～巻いて食べてもウマカよ！

皆さんも、餃子の食べ方色々発見したら

教えてくださいね～

ここでも、ご紹介させていただきたいと

思いますバイ～



もう～いくつ寝ると～クリスマス～？
プチッ★と、押しちゃってね。  

今朝の朝刊を開き、目に入った訃報記事が三箇所。

この世から、三名の命があの世に旅だたれました。

とても、信じられないと共に残念ですバイ。。。

カンニング竹山氏の相方、中島忠行氏（享年３５歳）


お笑いコンビ　カンニング

急性リンパ球性白血病で、療養中でしたが、残念です。

つい、先日「来年春先には、復帰か？」との記事をどこかで目にしたばかりでしたのに。

ちなみに、カンニングのお２人は、福岡県出身です。

それから、このお方


岸田今日子さん（享年７６歳）

私達が、一番慣れ親しんでるのがアニメ「ムーミン」の声役。

ドラマ「大奥」でのナレーション。その他、色々なドラマに出てらっしゃいました。

あ。。たしか、ショーケンこと萩原健一のドラマ「傷だらけの天使」にも、出てましたよね？

「オサムちゃん～」と、独特の語り口調のお決まりのセリフまねしたりしてました。

さらに、一番びっくりしたのはこの方です。


青島幸男　氏（享年７４歳）

前・東京都知事、放送作家、俳優、元　いぢわるばぁさん（知ってる？）



意地悪ばあさん



色々な才能を持たれた方でしたね。

テレビバラェテイ番組の元祖、シャボン玉ホリデーのコンと作家。

クレイジーキャットの「スーダラ節」の作詞。

確か、どこぞの「インスタント塩ラーメン」のＣＭ等にも出てられたと思います。

何だか、「昭和のテレビ」そのものってイメージの方でしたね。

御三人のご冥福を心よりお祈り申し上げます。。（合掌）

こうして、訃報を聞くと「人って、いつかは死ぬんだよなぁ」と、当たり前ながらに

思いながらも「自分って、いつ死ぬんだろうか？」とわが身の死について

自分で、考えてしまったりします。

残された家族はどうなるんだろうか？　友だちや知人は、どう思ってくれるだろうか？

死んでしまったら、皆いつかは「だるまや」の事、忘れてしまうんだろうか？

そう思うと、今生きてるこの時間を精一杯活動しないといかんのですよね。

ある、本にこんな事が書いてありましたバイ。

人生とは、今日と言う日の連続です


今日を精一杯生きて、積み重ねると


充実した、よい人生になるのです。

まさしく、その通りです。

今、やれることを精一杯やらにゃ～「つまらん人生」になってしまうとですよね。


人生泣いても、笑っても一度しか無いバイ～
プチッ★と、押しちゃってね。  

おはようゴザイマス。

さて、昨日の「マツイ棒」に引き続き

「なんじゃ？そりゃ？」シリーズを


新しい。。。ねこ？？








ご飯にかけて、召し上がれ。。って、

猫ふり掛けるのか？

いえいえ、そうでは無かとですよ。

ねこまんま



「ねこまんま」とは本来、残り物の冷御飯に味噌汁の残りをぶっ掛けた物を

猫の餌用に与えていた所からなる言葉です。
（地方によっては、御飯に鰹節をかけた物を、そう呼ぶ所もあるらしい）





しかし！これが～～んまいっ！とです

でも、日本の食事の礼儀作法から言うと、邪道な食べ方なのです。

食事時に、こういう食べ方した日にゃ～、そら、あ～た、、親から

行儀悪いっ！　みっともないっ！　恥ずかしいっ！

と、言われたものでしたバイ～



その、「ねこまんま」が今商品になろうとしています。

開発秘話。。。

老舗の味噌屋さんの社長さんが幼い頃に、友人の家に遊びに行き

そこでご馳走になった「ねこまんまご飯」の味が美味しくて、衝撃的な感動だったそうです。

早速家で試して見ると、やはり「うまか！」　しかし。。老舗の味噌屋さん

行儀悪いっ！　みっともないっ！　恥ずかしいっ！

「そげんな食べ方したらつまらんめーもんっ！」家族中から、「ねこまんま禁止令」が

出され、それから何十年。。。。。。。。。

今や、会社を引き継ぎ経営者となられ、幼い頃からの夢だった「ねこまんま」を思う存分に食べたくて

なんと、商品開発されてしもうたとです。

食べ方は、簡単ご飯にかけてお湯を注ぐだけ

そのまま、スープとして飲んでも。うまかですバイ！



みなさん？どうですか？商品へのご感想、ご意見ございましたら～

ぜひ、お聞かせくださいね。

「ねこまんま　ご意見センター」まで　

（コメント欄へどうぞ）


ねこまんまキャラクター「ねこどんぶり」て、名前どうでしょか？
プチッ★と、押しちゃってね。